Аліберне Виноробна станція Select

Аліберне Select від «Виноробної станції»: Потужність та Елегантність Одеського Чорного
Це червоне сухе вино — справжній маніфест українського теруару. Виготовлене з флагманського сорту Одеський чорний.
Особливості створення
Секрет глибини цього вина криється у пізньому зборі. Грони залишають на кущах до моменту легкого прив'ялювання, що дозволяє максимально концентрувати цукри та ароматичні речовини.
Ручна робота: Кожна грона дбайливо збирається вручну в ящики.
Подвійний відбір: Виноград проходить два етапи сортування — безпосередньо на лозі та на сортувальному столі виноробні.
Технологія: Після делікатного пресування та холодної мацерації вино проходить ферментацію з суворим температурним контролем.
Текстура: Завдяки тривалій постферментаційній мацерації та контакту з дубом, напій набуває благородної складності, а завершене малолактичне бродіння робить його смак оксамитовим.
Органолептичний профіль
Колір: Насичений, глибокий червоний.
Букет: Багатошаровий аромат, де домінують солодкі акценти стиглого інжиру, темного шоколаду та теплих східних спецій.
Смак: Повнотілий та гармонійний. Вершкова текстура ідеально балансує ноти лохини, шоколаду та прянощів.
Характеристики
Вміст алкоголю: 13% об.
Потенціал: Вино має чудову здатність до витримки та подальшого розвитку у пляшці.
Температура подачі: 14–18 °C
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Цвет вина | Красное |
| Год урожая | 2024 |
| Фасовка | Бутылка |
| Объем | 0.75 л |
| Крепость | 13 % |
Информация для заказа
- Цена: 350 ₴
