Піно Нуар Виноробна станція Select

Піно Нуар Blanc de Noir: Мистецтво створення білого вина з червоного винограду
Представляємо ексклюзивну лімітовану серію сухого білого вина, виготовленого за класичним методом Blanc de Noirs. Ця технологія, що походить із французької Шампані, дозволяє розкрити благородний сорт Піно Нуар у нетиповому для нього білому кольорі.
Головний секрет нашого вина — у делікатності процесів. Урожай збирався вручну на світанку на початку вересня, коли ягоди зберігають нічну прохолоду та оптимальний баланс цукру (20%). Щоб запобігти забарвленню сусла пігментами шкірки, ми пресували цілі грона, відбираючи лише «серце» ягоди — найчистішу третину соку. Завдяки холодній ферментації та повному захисту від кисню, нам вдалося зберегти кришталеву свіжість, яскраву кислотність та первинний аромат сорту.
- Міцність: 10 – 13.0% об.
- Гастрономічна подача: 10-12°C.
- Калорійність: 73 ккал/100 г.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Колір вина | Біле |
| Рік врожаю | 2022 |
| Фасовка | Пляшка |
| Об`єм | 0.75 л |
| Міцність | 12 % |
| Основні | |
| Солодкість | Сухе |
| Тип | Тихе |
| Колір | Біле |
- Ціна: 240 ₴
