Сколько может храниться вино на разлив

Сегодня многие выбирают вина на разлив. Особенно, если есть возможность купить этот напиток непосредственно от производителя. Поэтому вопросы, связанные со сроками и условиями хранения, становятся все более актуальными. Тем более, что все еще существуют предубеждения, связанные с винами на разлив. Некоторые считают, что такой алкоголь в значительной степени уступает бутылочной продукции, представленной в специализированных магазинах, а также на полках супермаркетов. В этой статье мы расскажем о том, как и сколько можно хранить вина на разлив, чтобы не испортить вкус и аромат напитка.
Как правильно хранить вина на разлив

Если вы решили купить вина на разлив от производителя, беспокоиться об условиях хранения до момента приобретения не придется. Виноделы отлично знают все правила, поэтому их продукция хранится в специальных емкостях и не контактирует с материалами, которые способны повлиять на букет. Однако покупателям тоже необходимо подготовиться, ведь вина на разлив часто реализуются в пластиковых емкостях. Однако эта тара совершенно не подходит для хранения и используется только в качестве временной, для транспортировки.
Производитель разливает вина в такие бутылки только в момент оформления заказа или непосредственно покупки офлайн. Обратите внимание на состав пластика. Для вин подходят только емкости с маркировкой PETE или HDPE (1 и 2 в треугольнике из стрелочек соответственно). В такой упаковке вы сможете хранить вина на разлив не дольше, чем в течение трех месяцев. Важен и температурный режим (от 5 до 15 градусов будет идеально).
Если вы планируете хранить вина на разлив дольше, имеет смысл перелить напиток в винные бутылки из темного стекла с пробковыми крышками. В качестве уплотнителя можно использовать сургуч.
Будучи закупоренным в правильной стеклянной бутылке, вино на разлив можно хранить в течении неограниченного периода времени.
Преимущества вина на разлив
Теперь, когда вы узнали о сроках и особенностях хранения вина на разлив, имеет смысл поговорить о преимуществах самого напитка. Он:
-
часто предлагается от производителя, что гарантирует качество;
-
стоит намного дешевле, чем брендированные бутылки в магазине;
-
зачастую отличается оригинальностью букета;
-
обычно произведен из натуральных ингредиентов по всем правилам.
На данный момент гораздо легче купить натуральное вино именно среди продукции на разлив от конкретных производителей.
Вина на разлив для заведений общественного питания
Наиболее часто можно встретить вина на разлив в заведениях общественного питания. Это отличное решение для пиццерии, кафе, шашлычной. Дело в том, что такие напитки можно купить от производителя оптом, что положительно скажется на счетах заведения. Например, на нашем сайте действуют специальные оптовые цены. Достаточно приобрести определенное количество понравившихся вин, чтобы стоимость продукции автоматически уменьшилась на 10%.
К тому же, кафе и рестораны часто используют декантеры и декоративные графины. В этом случае нет необходимости в бутылке, ведь напиток в любом случае подается к столу без нее.
Вкусные вина на разлив для семейных праздников

Помимо заведений общественного питания, вина на разлив от производителя давно оценили и многие частные лица. Во-первых, купить подобные напитки выгодно для семейных праздников, таких как свадьбы, новоселья, крестины и юбилеи. Когда гостей много, стоимость алкоголя становится существенной долей бюджета праздничного стола. Во-вторых, в условиях, когда все дорожает прямо на глазах, наличие качественного натурального вина про запас лишним не будет. К тому же, как мы уже выяснили, хранить этот напиток можно сколько угодно долго.
Где купить вина на разлив от производителя
Купить вина на разлив в Украине не сложно. Их активно предлагают в сети, а офлайн можно найти небольшие специализированные магазины. Однако мы настоятельно рекомендуем выбирать продукцию от производителя. Это позволяет:
-
избежать завышенных цен от посредников;
-
получить действительно натуральное вино.
Если вы впервые пробуете купить вина на разлив от производителя, рекомендуем выбирать небольшие объемы разных сортов. Это позволит найти букет, который идеально подойдет для вашего вкуса.
Гид по хранению вина: сколько «живёт» открытая бутылка и почему формат Bag-in-Box продлевает свежестьКак хранить открытое вино, чтобы оно не потеряло аромат и вкус? Объясняем влияние кислорода, света и температуры, сколько «живёт» открытая бутылка сухого, полусладкого и десертного вина, и почему Bag-in-Box может сохранять свежесть неделями. Практичная памятка для дома без лишней теории.
Вино на розлив или в бутылках: развенчиваем мифы и выбираем идеальный формат для вашего праздникаРазливное или бутылочное — что лучше для праздника? Разбираем мифы про разливное вино, показываем преимущества Bag-in-Box/ПЭТ для больших компаний и когда уместнее бутылки. Подскажем, как выбрать формат под свадьбу, корпоратив или домашнее застолье — без переплат за стереотипы.
