Статті
Основний розділ
Віню верде (vinho verde) — “зелене” вино не за кольором, а за молодістю й свіжістю. Розповідаємо, чим особливе вино з легкою газацією, як його правильно охолоджувати, з чим поєднувати та що взяти на природу, якщо ви любите тихіші стилі. Ідеї для тераси, пікніка й легкого літа.
Розливне чи пляшкове — що краще для свята? Розбираємо міфи про розливне вино, пояснюємо переваги Bag-in-Box/ПЕТ для великих компаній і коли доречні пляшки. Підкажемо, як обрати формат під весілля, корпоратив або домашнє застілля — без переплат за стереотипи.
Каберне Совіньйон — найпопулярніший сорт червоного вина у світі. У статті розглядаємо його смакові особливості, регіони виробництва, правила фудпейрінгу та різницю з іншими сортами. Практичний гід для вибору ідеального вина до вечері.
Марсала — легендарне кріплене вино із Сицилії з багатим смаком і глибокою історією. У статті розповідаємо, як виробляють Марсалу, які бувають її види, з чим її подавати та як використовувати в кулінарії. Корисний гід для тих, хто хоче краще розуміти це італійське вино.